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FRITEUSE 2 CUVES + ASPIRATION TYPE DEFI SOFINOR
- Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile
- Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut
- Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique
- Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur...
10 888,79 €
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Description
Caractéristiques techniques :
- CONSTRUCTION EN INOX
- CUVES RONDE DE DIAMETRE 400 MM, PROFONDEUR 250 MM
- COUVERCLES CIRCULAIRES
- BRULEURS DE 15 KW PAR CUVE
- CAPACITE UTILE 15 A 18L
- RENDEMENT A L HEURE PAR CUVE 25 KG EN PRE-CUISSON ET 50 KG EN CUISSON
- BAC EGOUTTOIR PERFORE
- THERMOMETRE EN FACADE
- ROBINET DE VIDANGE
- ALLUMAGE PAR PIEZO
- REGULATION PAR BLOC THERMOSTATIQUE
- THERMOCOUPLES
- ASPIRATION
- DIMENSIONS 1120 x 900 x 877/1355H MM
Fiche technique
011FGA2AVGP