Friteuses

Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur...

Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur...

FRITEUSE 2 CUVES TYPE DEFI SOFINOR- CONSTRUCTION EN INOX- CUVES RONDE DE DIAMETRE 400 MM, PROFONDEUR 250 MM- COUVERCLES CIRCULAIRES- BRULEURS DE 13 KW PAR CUVE- CAPACITE UTILE 15 A 18L- RENDEMENT A L HEURE PAR CUVE 25 KG EN PRE-CUISSON ET 50 KG EN CUISSON- BAC EGOUTTOIR PERFORE- THERMOMETRE EN FACADE- ROBINET DE VIDANGE- ALLUMAGE PAR PIEZO- REGULATION PAR BLOC THERMOSTATIQUE- THERMOCOUPLES - CHEMINEE- DIMENSIONS 1120 x 983 x 877/1406H MM

FRITEUSE 3 CUVES + ASPIRATION TYPE DEFI SOFINOR- CONSTRUCTION EN INOX- CUVES RONDE DE DIAMETRE 400 MM, PROFONDEUR 250 MM- COUVERCLES CIRCULAIRES- BRULEURS DE 15 KW PAR CUVE- CAPACITE UTILE 15 A 18L- RENDEMENT A L HEURE PAR CUVE 25 KG EN PRE-CUISSON ET 50 KG EN CUISSON- BAC EGOUTTOIR PERFORE- THERMOMETRE EN FACADE- ROBINET DE VIDANGE- ALLUMAGE PAR PIEZO- REGULATION PAR BLOC THERMOSTATIQUE- THERMOCOUPLES - ASPIRATION - DIMENSIONS 1660 x 900 x 877/1355H MM

FRITEUSE 3 CUVES TYPE DEFI SOFINOR- CONSTRUCTION EN INOX- CUVES RONDE DE DIAMETRE 400 MM, PROFONDEUR 250 MM- COUVERCLES CIRCULAIRES- BRULEURS DE 13 KW PAR CUVE- CAPACITE UTILE 15 A 18L- RENDEMENT A L HEURE PAR CUVE 25 KG EN PRE-CUISSON ET 50 KG EN CUISSON- BAC EGOUTTOIR PERFORE- THERMOMETRE EN FACADE- ROBINET DE VIDANGE- ALLUMAGE PAR PIEZO- REGULATION PAR BLOC THERMOSTATIQUE- THERMOCOUPLES - CHEMINEE- DIMENSIONS 1660 x 983 x 877/1406H MM

Friteuse inox Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle 1 brûleur de 18 kW par cuve ronde Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes) Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson Bac égouttoir perforé 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse Régulateur électronique Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire Préciser la nature du gaz lors de la commande Pose exclusivement par un installateur qualifié Avec cheminée ou aspiration

FRITEUSE 3 CUVES + ASPIRATION TYPE SANTANA SOFINOR- CONSTRUCTION EN INOX- CUVES RONDES DE DIAMETRE 400 MM ENTIEREMENT EMBOUTIES ET COMPLETEMENT SOUDEE + COUVERCLE- BRULEURS DE 18 KW PAR CUVE- CAPACITE UTILE 15 A 18L- RENDEMENT A L HEURE PAR CUVE 30 KG EN PRE-CUISSON ET 70 KG EN CUISSON- REGULATION ELECTRONIQUE- BAC EGOUTTOIR- BAC DE VIDANGE AVEC BEC VERSEUR ET POIGNEES SOUS CHAQUE CUVE- ALLUMAGE PAR TRAIN D ETINCELLES- THERMOCOUPLES- DIMENSIONS 1660 x 1036 x 1346H MM

• Existe en version 2 pots.• Caractéristique : - Puissance: 33,22kW - Consomation: 3,20m²/h - Capacité: 2X 13 litres - Rendement: 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.• Affichage par thermomètre mécanique.• Commande du brûleur via la vanne sit.• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.

• Réalisation en acier inox alimentaire de qualité EN 1.4509 441 finition brossée et polie.• Top avec glisse panier 510 mm embouti de 20 mm pour la canalisation de l’eau.• Système d’accrochage universel, qui convient à la plupart des machines.• Version gauche ou droite (par rapport au lave-vaisselle).• Table d’entrée: pourvue d’une cuve de 500 x 400 x 250.• Avec dosseret pour preflush sur toute la longueur.• Avec ou sans trou vide ordure et son caoutchouc de protection.

• Existe en version 1, 2 et 3 cuves.• Caractéristique : - Puissance: 16,61kW - Consomation: 1,60m²/h - Capacité: 13 litres - Rendement: 25kg/heure en pré-cuisson 50kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.• Affichage par thermomètre mécanique.• Commande du brûleur via la vanne sit.• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.