Aucun bar ne peut se passer de cet élégant mixeur à milk-shake conçu par le célèbre designer néerlandais Robert Bronwasser. En plus d'être beau, le mixeur à milk-shake Hendi est également très pratique. Les commandes sont simples et facilement accessibles, la base est lestée pour plus de stabilité et le moteur est puissant. Ce mélangeur est idéal pour les frappés, les cappuccinos freddo et bien sûr les milkshakes.

Créé pour les chefs par Robert Bronwasser. Fait en plastique. ABS et manche en inox. Lame en forme de croix en inox avec couche en titane. Moteur puissant de 250W, 6 vitesses avec écran d’affichage LCD. Vitesse maximale 13500 RPM. Convient pour préparer de 1 à 8 litres.

Pied et lame en acier inoxydable. Convient pour le mixeur plongeur Kitchen Line 221884, 221891. Kit pour changer la lame inclus. Destiné à un usage professionnel dans les restaurants, les cuisines d'hôtel ou les glaciers. Idéal pour la préparation, par exemple, de mélanges de crème glacée, de soupes de légumes, de purées, de sauces, de farces, etc. Moteur ventilé. Boîtier avec poignée ergonomique en plastique durable.

Pied et lame en acier inoxydable. Convient pour le mixeur plongeur Kitchen Line 221884, 221891. Kit pour changer la lame inclus. Destiné à un usage professionnel dans les restaurants, les cuisines d'hôtel ou les glaciers. Idéal pour la préparation, par exemple, de mélanges de crème glacée, de soupes de légumes, de purées, de sauces, de farces, etc. Moteur ventilé. Boîtier avec poignée ergonomique en plastique durable.

Idéal pour essorer des grandes quantités de légumes et fruits après lavage. Avec un système d’écoulement facile à utiliser. Panier à l’intérieur amovible. N’est pas disponible en France.

Idéal pour essorer des grandes quantités de légumes et fruits après lavage. Avec un système d’écoulement facile à utiliser. Panier à l’intérieur amovible. N’est pas disponible en France.

En plastique noir. Livré avec 5 lames en inox de haute qualité. Support pliable avec pieds en caoutchouc. Châssis avec lame horizontale en V intégré. Lames pour julienne ou pommes-frites, large de 6 ou 9 mm. Épaisseur réglable pour tranches de 1 à 9 mm. Poussoir avec piques métalliques. Hauteur 140 mm (avec support déplié).

Thermoplongeur à haute précision avec régulateur de température. Interface écran tactile de 4 pouces. Conçu pour rentrer dans n’importe quel récipient de cuisson rond ou plat avec un profondeur minimum de 16,5 cm grâce à sa pince. Meilleur rendement jusqu’à 45 litres. Plage de température 5°C à 99°C, précision 0,07°C. Minuteur peut être programmé entre 1 minute et 99 heures.

La madoline HENDI - coupe-légumes manuel est un outil très facile à utiliser pour couper et trancher les légumes et les fruits avec précision et facilité. Le bouton situé sur le côté permet de régler facilement l'épaisseur des tranches, et le set comprend également 2 lames pour la julienne. Le travail avec cette mandoline est toujours pratique grâce à ses pieds antidérapants et à son protège-doigts.

La Mandoline - coupe-légumes manuel en V HENDI est un outil facile à utiliser pour couper et trancher les légumes et les fruits avec précision et facilité. La mandoline est multifonctionnelle grâce à 5 lames interchangeables permettant de régler l'épaisseur de la tranche et la largeur de la julienne. Les accessoires, comme le protège-doigts et la boîte de rangement des lames, augmentent le confort et la sécurité d'utilisation.